{"id":39314,"date":"2023-07-19T16:19:05","date_gmt":"2023-07-19T20:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/amazonia.fiocruz.br\/?p=39314"},"modified":"2023-07-19T16:19:06","modified_gmt":"2023-07-19T20:19:06","slug":"centro-de-estudos-vai-abordar-consumo-alimentar-e-relacao-entre-nutricao-e-agravos-cronicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amazonia.fiocruz.br\/?p=39314","title":{"rendered":"Centro de Estudos vai abordar consumo alimentar e, rela\u00e7\u00e3o entre nutri\u00e7\u00e3o e agravos cr\u00f4nicos"},"content":{"rendered":"

O Centro de Estudos do Instituto Le\u00f4nidas & Maria Deane (ILMD \/ Fiocruz Amaz\u00f4nia) apresenta nesta sexta-feira, 21\/7, \u00e0s 10h, a palestra \u201cConsumo alimentar: como realmente avaliar\u201d, a ser ministrada por Ta\u00edsa Sabrina Silva Pereira, coordenadora do curso de Ciencias de la Nutrici\u00f3n<\/em>, na Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla<\/em> (M\u00e9xico).<\/p>\n

A rela\u00e7\u00e3o entre nutri\u00e7\u00e3o e agravos cr\u00f4nicos ser\u00e1 abordada durante a apresenta\u00e7\u00e3o. \u201cA avalia\u00e7\u00e3o do consumo alimentar em popula\u00e7\u00f5es \u00e9 uma medida cada vez mais presente em estudos epidemiol\u00f3gicos para a investiga\u00e7\u00e3o da rela\u00e7\u00e3o entre nutri\u00e7\u00e3o e agravos cr\u00f4nicos. Contudo, \u00e9 uma exposi\u00e7\u00e3o de dif\u00edcil mensura\u00e7\u00e3o. Existem diferentes instrumentos para estimar o consumo alimentar, entretanto, algumas t\u00e9cnicas espec\u00edficas podem melhorar a qualidade da informa\u00e7\u00e3o\u201d, explica.<\/p>\n

A palestra ser\u00e1 moderada por pesquisadora D\u00e9bora Clivati Faria Pereira, pesquisadora do Laborat\u00f3rio de Situa\u00e7\u00e3o de Sa\u00fade e Gest\u00e3o do Cuidado de Popula\u00e7\u00f5es Ind\u00edgenas e outros grupos vulner\u00e1veis (SAGESPI). Para participar, os interessados devem acessar o link: https:\/\/us06web.zoom.us\/j\/81207314085?pwd=eTlMcFJWTFVGQ1ZZbGg5U2k4WjFuUT09<\/a> utilizando (ID da reuni\u00e3o: 812 0731 4085) e (Senha de acesso: 067664)<\/p>\n

SOBRE A PALESTRANTE <\/strong><\/p>\n

Ta\u00edsa possui Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o pela Faculdade Cat\u00f3lica Salesiana do Esp\u00edrito Santo (2010), Especialista em Gest\u00e3o de Pol\u00edticas P\u00fablicas em G\u00eanero e Ra\u00e7a (2012), Mestre (2014) e Doutora (2018) em Sa\u00fade Coletiva (\u00e1rea de concentra\u00e7\u00e3o Epidemiologia) pela Universidade Federal do Esp\u00edrito Santo (UFES). Atuou como pesquisadora no Grupo de Pesquisa em Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade de Popula\u00e7\u00f5es da UFES e como supervisora de exames cl\u00ednicos no Estudo Longitudinal de Sa\u00fade do Adulto (ELSA-Brasil) na Onda 2 (2012-2014). Atualmente, \u00e9 professora de tempo completo e coordenadora do curso de Ciencias de la Nutrici\u00f3n<\/em> na Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla<\/em> (M\u00e9xico).<\/p>\n

SOBRE O CENTRO DE ESTUDOS<\/strong><\/p>\n

O Centro de Estudos do ILMD\/Fiocruz Amaz\u00f4nia \u00e9 um n\u00facleo que oportuniza encontros, palestras, semin\u00e1rios e debates sobre diversos temas ligados \u00e0 pesquisa e ao ensino para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade. Os eventos s\u00e3o gratuitos e ocorrem \u00e0s sextas-feiras. As atividades s\u00e3o destinadas a estudantes de gradua\u00e7\u00e3o e p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o, pesquisadores, professores e trabalhadores da \u00e1rea da Sa\u00fade.<\/p>\n<\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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